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・ピーチ/COOP 2012/08/05 フルーツ系COOP

久々のCOOP新作。
フルーツ系は定番のバナナ、いちごに続く3品目。
「白桃風味の香るすっきりした味わい」「果汁10%未満」とある。
意外にもバナナ6%、いちご5%より果汁が多い。まぁ未満だけども。
過去の桃味豆乳は、甘すぎた5%と乳酸菌飲料ぽかった10%未満の2社製品を試飲済。
COOP、先人を超えることが出来るのか。

まず色。
白。黄味はほとんどなし。
そして味。
あれ、果汁10%未満?数%でも未満に含むとかじゃなくて?
安いお菓子にありがちな、やたら人工的な作られた感満載の桃味がする。
口当たりはかなりサラサラ、豆乳らしからぬ水っぽさ。
砂糖も結構な量入ってるらしく、最早清涼飲料水。
中盤にほんのり豆乳、かも?程度の豆乳味がする時もあるけど、基本甘さ優先。
後味もひたすら砂糖満載の果汁薄いジュース飲みました!な感覚。
口当たりが軽いせいか後味がベタベタ残る感じはしないけど、飴舐めた後に歯の表面がザラザラするような、甘さが後引く感じは残る。
他社のような乳酸菌飲料ぽさはなし。甘すぎるのは同レベル。
3社比較するなら、乳酸菌飲料ぽいマルサンの桃味が格上だろか。

豆乳らしさがほとんど感じられない上に、桃ジュースとしてもいまいち。
人工的で安っぽさが目立って、単に砂糖の甘さで押し切ってるだけに思える。
ジュースは100%派な身にはあまり好ましくない。
豆乳味が苦手な人にはいいのかもしれんが、健康志向にしては糖分過多ですよ。
折角の桃味、もうちょっとがんばってほしいなぁ。


豆乳道指数:★★


・カラダNEXTシリアルブレンド/カゴメ 2012/08/05 穀類系カゴメ

カラダNEXTシリーズ第2弾。
第1弾のソイブレンドに対してシリアルブレンド、どう違うのか。
まず「大麦、オーツ麦、大豆の食物繊維がしっかりとれて、香ばしいまろやかな味わい」とある。原材料欄からすると大豆が一番多いようだけど、穀物3種間での比率は不明。
「大豆穀物飲料50%+野菜汁25%+果汁25% ※黒ごまを含む」とあって、ソイブレンドが大豆飲料40%だったのを考えると、麦と黒ごまが加わった分が10%か。
組成は大体同じで、ソイブレンドにあってシリアルブレンドにないものがカリフラワー、桃、ライチの3種。逆は大麦、オーツ麦、黒ごまの3種。
この差が「なめらかで優しい」と「香ばしいまろやかな」の違いとなって出てくるのか。
ちなみにこちらも「砂糖不使用」「カロリー30%オフ」。

まず色。
コーヒー牛乳色。結構濃い目。
そして味。
ちょっと予想外というか、麦芽コーヒー味さながらで驚いた。
まぁ茶色いパッケージからするとそういう系統なんだが、ここまで香ばしさを前面に押し出してくるとは思わなんだ。
とはいってもコーヒー味がする訳ではなく、焙煎系の苦味が強いってことで。
ガツンと来る香ばしいを超えた苦味と渋味、その後にチラ見えする豆乳のまろやかさとごく僅かな甘味。
口当たりは結構もったり重め。まぁまろやかと言ってもいい、かな。
後味にもがっつり焙煎な苦味と渋味が継続、豆乳らしさは僅かな酸味くらいか。苦味もあるのかもしれんが焙煎のそれには勝てない模様。
それどころか、コーヒーの後味によく似た酸味が結構目立つ。
舌に残る膜感もあるにはあるけど、それ以上に焙煎が強烈で焙煎の渋味が膜張って残ってる勢い。

意表を突かれたシリアルブレンド、何故にこうも苦み走っちゃったんだろか。CMトヨエツだから?
豆乳云々の前に、この焙煎っぷりなら何とブレンドしても焙煎味にしかならん気がしてしょうがない。
健康気にしてるけどブラックコーヒーも好きです、みたいな人にはいいんだろか。そういや仕事しながら飲んでるおじさん見かけた。
食物繊維とビタミンB1も摂れるようだけど、あまりコーヒー飲まない身には苦すぎた。


豆乳道指数:★


・カラダNEXTソイブレンド/カゴメ 2012/08/05 野菜系カゴメ

カゴメの新シリーズ登場。
フレーバー豆乳ではなく、豆乳ベースの野菜+果物ジュースらしい。
「大豆飲料40%+野菜汁30%+果汁30%」とある。案外均等。
「植物性バランス栄養」と銘打って、「大豆イソフラボンと鉄分がしっかりとれて、なめらかで優しい味わい」とのこと。鉄分はほうれん草等の野菜由来か。
過去のカゴメ製品を辿ってみたら、「野菜生活100 SilkySoy」なる良く似たものがあった。
上記の含有比率、なめらかという売り文句も同じ。細かい原材料まで記録してないけど、パッケージ写真からわかる範囲ではかなり被っているように見える。
新シリーズ発売に合わせたリメイクなのか、公式サイトにはSilkySoyは載っておらず、カラダNEXTシリーズの2品だけだった。
さあ野菜ジュース王手のカゴメ、どう出るか。

まず色。
白い。プレーン豆乳より黄味の薄い白。
SilkySoy同様にんじん最多な中、どうあの赤味を消したのか。
そして味。
…うぅむ、何の飲み物かわからん。
口当たりはなめらかな豆乳系ではあるけど、豆乳の甘味や酸味、苦味があるわけでもなく、野菜や果物の味がするわけでもなく。
何となくぼやーんと、何由来か不明な甘味はある。果物か?
後味のまったり感と僅かな苦味は、恐らく豆乳由来か。
舌に残る膜感は少々あって、これは豆乳と確信できる。
「砂糖不使用」と謳っているだけあって甘味控えめで後味にベタつきはないけど、何由来か不明なもたつき感はある。

何ともはっきりしない、掴みどころのない一品。
SilkySoyは豆乳味もある中で野菜果物がうまくコラボしてて高評価だったけど、これは何とも言い難い。明らかに前作の方がいい。
「カロリー30%オフ」とあるけど、カロリーオフ系は往々にしてカロリーも味も落ちると思ってる派としては、オフする必要なかったんでなかろか。
健康志向飲料の条件は備えてるしなめらかな口当たりは売り文句通りだけど、嗜好品としてはまず第一の味がぼんやりでは困る。
もっとはっきりしてくださいよカゴメさん。


豆乳道指数:★★


・特濃調整豆乳/紀文 2012/07/10 調整紀文

実は数年前、1Lパックを常備して常飲していた品。
日常過ぎて今更感もあって、レビューを書かずに来てしまった品。
1Lパックを見かけなくなった今、懐かしい味を200mlパックで購入してみた。
特濃と普通の調整豆乳の違いはまず、トクホであるか否か。
「コレステロールが気になる方へ」とある通り、「コレステロールを低下させる働きがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されている」らしい。
そして「大豆固形分10%増(当社比)」らしい。
味自体はプレーンだしよく飲んだ味だしで少々レビューし辛いけど、まぁ公正に。

まず色。
ごく普通の豆乳色。アイボリー。
そして味。
特濃の名が示す通り、普通の調整豆乳よりやや重みのある感触。
口当たりの丸さも然り、舌を通るとろみも然り。
後味は調整らしく酸味や苦味は控えめ。普通の調整よりはあるかもしれない。
舌の上に残る膜感は結構強め。口内に万遍なく張り付く感じ。
無調整のような大豆自体の甘味はあまりないけど、ほんのり甘いのは砂糖の所為か。

全体的に調整と無調整の間、調整寄り、てな立ち位置。
確かに普通の調整より中身が濃い感じがするから、慣れない人には飲みにくいかも。
逆に無調整ファンにはやや中途半端、大豆の甘味が恋しく感じられるかも。
ただ、コレステロール低下効果を得られるのは大きい。
飽きの来ない濃い目のプレーン味、日常的にさっと1杯飲むには適役じゃなかろか。それらを加味して★+1。
それはそうと今更ながらこれ、パッケージにいつもの鳥と雲がなかったんだな。


豆乳道指数:★★★★


・バニラアイス/紀文 2012/07/10 その他紀文

スイーツ系ラインは定番化しつつあるんだろか、紀文。
夏向けを意識したバニラアイス風味。
パッケージには31のようなコーンアイスの絵。
「リッチなバニラアイス風味」とある。濃厚なミルク感を売りにしたタイプか。
でも原材料欄を見ると、「乳」の付く物は乳化剤しかない。
ほぼ香料の成せる業ってやつか。

まず色。
プレーン豆乳と似た、黄味の強い白。もしくはアイボリー。
そして味。
まず感じたのは、うわっと来る甘味。
次にじわじわと来たのが、バニラの風味。やや遅れて豆乳感少々。
バニラアイス風味と言われればそう思えるけど、知らなかったらでろんと甘いバニラ風味の何かだったかもしれない。
口当たりはとろみがあってもったり。最初はそうでもないが後半重い。味の所為か。
後味は甘味のベタ付きが来た後、豆乳の苦味が残る。落差の激しいコンボ。
確かに濃厚ではあるが、ミルク感は皆無。

味はともかく、何より甘過ぎるのがよくない。
やたらと糖分摂取した気分になる。後味も重い。
リッチなバニラアイスというなら、しつこいぐらいのミルク感が舌に残る方がずっといい。
完全に液体と化したバニラアイスを飲んだらこういう味になるのかもしれんが、そういう意味では忠実に味が再現されてるのかもしれんが。
融けかかったアイスは好きじゃないので。
せっかく豆乳飲料なのに、後味の苦味しか出てこず豆乳いいとこなしなのも残念。


豆乳道指数:★



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